Tartaleta de espinas y patatas

Vamos a elaborar una receta, que está deliciosa. Daremos un toque especial y os sorprenderá. Queda muy jugoso y sabroso.

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Huevo, Queso, Leche, Pimienta, Mozarella, Agua, Aceite, Espinaca, Patata, Sal

COMENSALES 4 SE PREPARA EN 120 min DIFICULTAD Fácil PRECIO Bajo Vamos a elaborar una receta, que está deliciosa. Daremos un toque especial y os sorprenderá. Queda muy jugoso y sabros Ingredientes * 1 kg de espinacas frescas * 4 patatas medianas en rodajas * 1 tarrina de queso philadelfia finas hierbas * 3 huevos * 120 ml de leche * Queso mozarella para decorar. * Pimienta negra molida * Sal * Aceite de oliva virgen extra Elaboración * Pelamos las patatas en rodajas, las lavamos bien y en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, las doramos un poco. * Una vez todas doradas las reservamos. * Las espinacas  las cocemos con agua y sal, las lavamos bien y limpiamos las hojas que estén feas. Las cocemos, en cuánto echen a hervir como 15 minutos. * Una vez cocidas,las escurrimos bien con el tamiz. Y reservamos. * Ahora en un bol, añadimos los huevos, el queso philadelfia, la leche, sal, pimienta y batimos todo bien. * Ahora en un  molde o en una fuente baja para tartas, vamos poniendo en la base las patatas en rodajas y en las paredes, como en la fotografía. * Ahora una vez preparado todo, solo nos falta volcar al molde la mezcla, espolvoreamos por encima con el Queso mozarella.  * El Horno lo tenemos que tener precalentado a 160° para introducir la tartaleta.  * Deberá estar en él, durante 30 minutos a 160 grados. * Pincharemos para que esté cuajado y estaría listo. * Partimos en porciones y servimos * https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/ COMPARTE    Valoraciones y comentarios Haz tu valoración: *    0 *    0 * 0 comentario(s)

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