Quiche de verduras y bacon

Receta para preparar una deliciosa quiche de verduras y bacon muy fácil. Receta saludable. Explicada paso a paso con todo detalle

Te dejamos el vídeo completo de la receta Quiche de verduras y bacon para que lo sigas paso a paso y así te resulte más fácil hacerla.

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Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Nata, Pimienta, Bacon, Tomate, Sal, Atun, Pimiento, Huevo, Perejil, Queso, Leche, Haba, Jamon, Aceite, Cebolla, Guisante, Calabacin

¡Hola! Hoy te traigo una receta para preparar una quiche de verduras y bacon. Aunque, la quiche tradicional suele hacerse solo con nata, queso rallado y bacon yo he querido experimentar haciéndola un poco más saludable, omitiendo el queso y añadiéndole más verduras. Además, los vegetales no los he sofrito todos sino que los he añadido a la mezcla crudos para que se cocinen al horno, esto hace que queden con una textura al dente muy rica y que sea más beneficioso para la salud. También he decidido colocar las verduras de una forma determinada para darle un toque de decoración original y vistoso a la quiche. La verdad es que el resultado me ha encantado y no solo por la presentación sino también por el sabor. Veamos el proceso de elaboración de esta deliciosa quiche de verduras y bacon. Ingredientes: * 1 Plancha de masa quebrada * 1 Cebolla * 100 gr de tiras de bacon * 1 Calabacín * 1/2 Pimiento rojo * 1 Pimiento verde * 100 gr de guisantes * Tomates Cherry * 200 ml de nata para cocinar (crema de leche) * 3 Huevos * Perejil picado * Sal * Pimienta * Aceite de oliva He grabado un vídeo con el paso a paso de la receta para que te resulte más cómodo Si te ha gustado ver la receta en vídeo, en mi canal de YouTube tengo muchas más, puedes suscribirte aquí. Preparación: * En primer lugar, rehogamos la cebolla con un poco de sal en una sartén con de aceite de oliva a fuego suave. * Cuando la cebolla esté pochada, esto quiere decir, blandita y transparente le agregamos las tiras de bacon y sofreímos todo junto unos minutos. * En un bol mezclamos el sofrito anterior junto con el pimiento verde y el pimiento rojo cortados en cuadraditos pequeños. También le agregamos los guisantes y mezclamos todo. * Forramos un molde para quiche con la masa quebrada y disponemos dos filas de rodajas de  calabacín en el borde exterior. * Distribuimos en el centro la mezcla del sofrito con las verduras crudas y colocamos encima unos cuantos tomatitos cherry cortados por la mitad. * Por otro lado, batimos los huevos junto con la nata y lo sazonamos con la sal, la pimienta y un poquito de perejil picado. * Vertemos la mezcla de nata sobre las verduras. * Por último, lo llevamos al horno precalentado a 180º Centigrados durante 35 minutos. Espero que te animes a prepararla sobre todo porque es muy fácil de elaborar. Se puede preparar con antelación y calentarla un poco, un momento antes de servirla. ¡Besos y hasta la próxima! Otras recetas que quizás te gusten: * Empanada de pisto con atún * Habas con jamón serrano   Para esta receta he utilizado: Receta de quiche de verduras y bacon para imprimir: Guardar Imprimir Quiche de verduras y bacon Autor:  Dalicia's Recetas www.daliciasrecetas.com   Ingredientes * 1 Plancha de masa quebrada * 1 Cebolla * 100 gr de tiras de bacon * 1 Calabacín * ½ Pimiento rojo * 1 Pimiento verde * 100 gr de guisantes * Tomates Cherry * 200 ml de nata para cocinar (crema de leche) * 3 Huevos * Perejil picado * Sal * Pimienta * Aceite de oliva Preparación * En primer lugar, rehogamos la cebolla con un poco de sal en una sartén con de aceite de oliva a fuego suave. * Cuando la cebolla esté pochada, esto quiere decir, blandita y transparente le agregamos las tiras de bacon y sofreímos todo junto unos minutos. * En un bol mezclamos el sofrito anterior junto con el pimiento verde y el pimiento rojo cortados en cuadraditos pequeños. También le agregamos los guisantes y mezclamos todo. * Forramos un molde para quiche con la masa quebrada y disponemos dos filas de rodajas de calabacín en el borde exterior. * Distribuimos en el centro la mezcla del sofrito con las verduras crudas y colocamos encima unos cuantos tomatitos cherry cortados por la mitad. * Por otro lado, batimos los huevos junto con la nata y lo sazonamos con la sal, la pimienta y un poquito de perejil picado. * Vertemos la mezcla de nata sobre las verduras. * Por último, lo llevamos al horno precalentado a 180º Centigrados durante 35 minutos. 3.5.3226   También te puede gustar Habas con jamón Salmorejo cordobés Compártelo: * Pinterest * Facebook * Twitter * Google *

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