Como hacer pimientos asados

Vamos a ver hoy como hacer pimientos asados. Una receta que nos servirá para muchas otras elaboraciones con pimientos asados como la escalivada

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Pimiento, Aceite, Sal

Vamos a ver hoy como hacer pimientos asados. Una receta básica que nos servirá para muchas otras elaboraciones con pimientos asados como: * la escalivada * coca de pimientos asados * Esgarraet valenciano Para preparar los pimientos asados, sólo necesitaremos pimientos, sal y aceite de oliva. Normalmente los pimientos serán rojos, pero para hacerla más llamativa y colorido podemos utilizar rojos, verdes y amarillos como en este caso.   Elaboración: * Calentamos el horno a 200º. * Lavamos los pimientos y secamos bien. * Colocamos una hoja de papel vegetal para horno sobre la bandeja y colocamos los pimientos sobre ella. * Echamos un chorrito de aceite de oliva sobre cada uno y un poquito de sal. * Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos durante unos cincuenta minutos. * Retiramos del horno, dejamos enfriar un poco y retiramos la piel con las manos. Ya tenemos nuestros pimientos listos para, por ejemplo para unos huevos con pimientos asados.    QUIZÁS TE INTERESE * Huevos rotos con chistorra * Huevos con pimientos asados * Como hacer una tortilla de patatas * Sándwich Croque Monsieur Compártelo: * Facebook * Twitter * Pinterest * Google * Tumblr * Reddit * loading... Loading...

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