Pan de aceitunas, queso y tomates secos

Fuente: cookpad

Pan de aceitunas, queso y tomates secos

Fabulosa receta para Pan de aceitunas, queso y tomates secos. Pan de pizza.

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Queso, Agua, Aceite, Azucar, Aceituna, Levadura, Oregano, Harina, Sal, Tomate

Pan de pizza. Ingredientes 8 raciones * 30 gr de queso parmesano * 30 gr. de queso emmental * 100 gr. de tomates secos en aceite * 30 gr. de azúcar * 370 gr. de agua * 150 gr. de aceitunas negras deshuesadas * 25 gr. de levadura fresca * 600 gr. de harina de fuerza * 1 cdts de sal * 1 cdts de orégano seco Pasos 75 minutos * Añadir foto Ponga en el vaso el queso parmesano y el queso emmental y ralle 10sg/vel.10. Vierta y reserve. * Añadir foto Ponga en el vaso el tomate y trocee 2 seg/vel. 5. Vierta en otro bol y reserve. * Añadir foto Ponga en el vaso las aceitunas y trocee 2sg/vel.5. Vierta en el bol con los tomates reservados. * Añadir foto Ponga en el vaso el agua, el azúcar, y la levadura y programe 2 min/37º vel. 2 * Añadir foto Añada la harina y la sal y amase 1 min/vaso cerrado/espiga. Deje reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen. * Añadir foto Baje la masa con la espátula y añada las aceitunas y tomates reservados. Amase 1 min/vaso cerrado/espiga. Ponga la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y deje reposar 10 minutos cubierta con un paño. * Añadir foto Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve. * Añadir foto Aplaste la masa formando un rectángulo espolvoree con el queso rallado y el orégano. Lleve los laterales mas largos de la masa hacia el centro y doble nuevamente la masa sobre sí misma, de manera que la vista lateral muestre 4 capas de masa. Pellizque la unión de la masa y selle. * Añadir foto Coloque la masa con la unión hacia abajo en la bandeja preparada y deje reposar durante 20-30 minutos. * Añadir foto Precaliente el horno a 250ºc. Hornee durante 30 minutos. Añadir un paso Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariaangelesmartinbazan le encantará ver cómo quedó. https://cookpad.com/es/recetas/234477 Ponga en el vaso el queso parmesano y el queso emmental y ralle 10sg/vel.10. Vierta y reserve. Ponga en el vaso el tomate y trocee 2 seg/vel. 5. Vierta en otro bol y reserve. Ponga en el vaso las aceitunas y trocee 2sg/vel.5. Vierta en el bol con los tomates reservados. Ponga en el vaso el agua, el azúcar, y la levadura y programe 2 min/37º vel. 2 Añada la harina y la sal y amase 1 min/vaso cerrado/espiga. Deje reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen. Baje la masa con la espátula y añada las aceitunas y tomates reservados. Amase 1 min/vaso cerrado/espiga. Ponga la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y deje reposar 10 minutos cubierta con un paño. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve. Aplaste la masa formando un rectángulo espolvoree con el queso rallado y el orégano. Lleve los laterales mas largos de la masa hacia el centro y doble nuevamente la masa sobre sí misma, de manera que la vista lateral muestre 4 capas de masa. Pellizque la unión de la masa y selle. Coloque la masa con la unión hacia abajo en la bandeja preparada y deje reposar durante 20-30 minutos. Precaliente el horno a 250ºc. Hornee durante 30 minutos. Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariaangelesmartinbazan le encantará ver cómo quedó.

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