Cupcakes tentación

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Nata, Huevo, Mantequilla, Leche, Chocolate, Agua, Cacao, Azucar, Harina

Ingredientes: 80 gr de cacao amargo en polvo 180 cc de agua caliente 300 gr de harina 1 pizca de sal 1 cucharada de polvo para hornear 115 cc de leche 115 cc de nata (crema de leche) 250 gr de mantequilla 250 gr de azùcar 4 huevos nata montada (crema chantilly), para cubrir rulos de chocolate o otro rulos, para decorar Preparación: Precalentar el horno a 180°C (moderado). Forrar con pirotines una fuente para cupcakes. Reservar. Tener 4 boles a mano. En el primer bol, disolver el cacao en el agua caliente. En el segundo bol, mezclar la harina con la sal y el polvo para hornear. En el tercer bol, mezclar la leche con la nata. En el cuarto bol, colocar la mantequilla con el azúcar. Colocarlo en el microondas durante 30 segundos a màxima potencia hasta que se haya derretido. Mezclar bien. Luego anadir los huevos, de a 1 a la vez. Agregar la mezcla de leche. Incorporar la mitad del cacao y luego la mitad de la mezcla de harina. Mezclar bien. Repetir el mismo paso con el resto del cacao y la harina. Rellenar los maldecimos, hasta 2/3 del borde superior. Llevar al horno durante 20 minutos. Dejar enfriar completamente antes de cubrirlos. Una vez bien fríos, cubrir los cupcakes con nata montada y los rulos de chocolate o otros rulos.

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