Arroz tres delicias olla gm

Una deliciosa  ensalada de arroz, estilo oriental pero a mi manera!

Esta es una receta fácil para principiantes o gente con experiencia que tenga Thermomix. Puedes encontrar más recetas para Thermomix aquí.

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: Pimienta, Agua, Arroz, Manzana, Sal, Tortilla, Huevo, Perejil, Ajo, Jamon, Aceite, Cebolla, Gamba, Guisante, Soja

Arroz tres delicias en olla GM. Una deliciosa  ensalada de arroz, estilo oriental pero a mi manera! Para más información  PINCHA AQUÍ!! Para más información  pincha aquí!! * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de  forma tradicional. * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -2 huevos -aceite -sal -2 vasitos medidores colmados arroz basmati (o de grano largo) -5 vasitos agua -150 gr. cebolla -2 dientes ajo -perejil -120 gr. bacon tiras -150 gr. jamón cocido tacos - gamba arrocera pelada (Cantidad a gustos) -1 latita guisantes *Vinagreta: -1/2 vasito medidor aceite oliva -1/4 vasito medidor vinagre manzana -15-20 gr. salsa soja -pimienta Preparación: 1- Hacemos la tortilla francesa con dos huevos cuajándola con un chorrito de aceite y sal, a 130º. Trocear y reservar. 2- Pasar el arroz por un colador en el grifo con agua fría, para que suelte el almidón. Sin lavar la cubeta. Arroz, agua y sal, remover bien: Válvula cerrada, menú  vapor, 3 minutos, 130º, alta presión. Reservar en una fuente. 3- - Picar la cebolla, ajos y perejil, menudos y pochar con el bacon y jamón cocido en dados, en menú freír con un poco de aceite. 4- Agregar las gambas peladas, sofreír hasta que cambien de color. Y volcar sobre el arroz con los guisantes y la tortilla troceada. 5- Hacer la vinagreta: Emulsionar el aceite, vinagre, soja y pimienta (Yo no pongo nada de sal, con la soja es suficiente) . Mezclar bien todo el conjunto. Servir caliente, templado o frío. Cuajar la tortilla Troceamos y reservamos Cocer el arroz Reservar en una fuente Picar y preparar el resto de ingredientes Hacer el sofrito Añadir las gambas El aliño Emulsionar Listo el sofrito Y ya, a mezclar todo En un tupper, y voy sacando, es súper cómodo. Listo un arroz oriental.

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